11 luukku

Tämä luukku onkin tällä kertaa minun tekemäni. Ja päädyin tekemään 3D-kortin. Tykkään näistä itse ja näillä aloitin tämän korttien teon. Kortti on hyvin yksinkertainen mutta en tykkää laittaa näihin mitään ylimääräistä tähtiä tuli ehkä vähän liikaa.

-Pihku-

Kortiin laitoin sisälle allaolevan pätkiskakun ohjeen sillä vein kakun lahjaksi. Ohjeen kakku on todella helppo tehdä. Harmi vain että meillä oli niin kuumaa keittiössä että suklaat eivät menneet kauniisti päälle. Mut maku on sitä parempi :). Tämä on kakku jota oli Korttitalkoon tapaamisessa tarjolla.

PÄTKISKAKKU

PÄTKISKAKKU

5 dl                vehnäjauhoja

3 dl                sokeria

2 tl                 vaniljasokeria

1 rkl                leivinjauhoja

4-5 rkl             kaakaojauhoja

150 g              voita tai margariinia

2 dl                maustamatonta jogurttia

n. 50 g            minttusuklaata (esim. 3 Pätkistä+minttupatukka tai 1 levy geishaa

                                            tai fazerinaa tai ihanmitä vaan suklaata )

3                           munaa

Mittaa jauhot, sokeri, vaniljasokeri, leivinjauhe ja kaakao kulhoon. Sekoita.

Riko munat kulhoon ja sekoita sen verran, että niiden rakenne rikkoutuu.

Murenna minttusuklaa. Lisää jauhoseokseen sula rasva, jogurtti, suklaarouhe ja munaseos.

Sekoita hyvin. Kaada taikina n. 2 litran vuokaan.

Paista 175' C n. 45 min.

SUKLAAKUORRUTUS

100 g              voita tai margariinia

150 g - 170 g  taloussuklaata ( tai fazerin sinistä)

Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa. Lisää rasva pieninä nokareina. Sekoita tasaiseksi.

Kaada hieman jäähtynyt kuorrute kakulle. Suklaakuorrutus säilyttää kakun hyvin.

Valkoisesta suklaasta tulee myös hyvä, voi kuorruttaa kokonaan tai laittaa tummansuklaan päälle raitoja.

Myös kinuskikuorrutus on hyvä, mutta tahmea.

KAHVIKUORRUTUS

2 dl                tomusokeria

2 rkl                vahvaa kahvijuomaa

Mittaa sokeri kulhoon, lisää sen verran kahvia, että saat notkean kuorrutteen. Levitä se kakulle.

Koristele mantelilastuilla, suklaamakeisilla tai kakkukoristeilla.

Nami nami

* * * * *

Sytytä kynttilä iltaan hämärtyvään,
luo polku sydämeen lämpimään.
Ajatuksen, taivaan sinisen
lähetän sinulle viestin kultaisen.

13 yötä jouluun